摘花作業です。

花を摘んで、花粉を採取し、受粉作業の準備をするのですが

これは、花が咲き始めてから満開になるまでの５日間程度の間にしなければならない、重要な作業です。

今日は、その作業風景の撮影で、『SHOP日川村』の主要スタッフである、ユウキくんの畑にお邪魔しました。

ご家族で忙しく作業をしているところ、手を止めて説明してくれました。

今回から数回に渡って、摘花作業についての動画をアップします。